November 20, 2008
解禁

本日、ボジョレーヌーボーが解禁致しました(^.^)
皆さまニュースなどでご存知かとは思いますが・・・
今年の輸入量は04年のピーク時の半分だそうです(>_<)
皆さま飽きっぽいのでしょうか・・・
とは言いましても、1年に1度のお祭りですから一杯くらいは飲んでおきましょう!!
ってことで、エピセでは「ルロワ」というブルゴーニュの作り手では
最高クラスのメーカーの物をご用意致しました(*^_^*)
驚きのボジョレーヌーボーですよ!!
ぜひ、お試しあれ(^^♪
November 19, 2008
昨日は…

ピーロート ジャパンさんのワインの試飲会に行って参りました!!
アルゼンチン、チリ、スペイン、イタリア、カリフォルニア等々の
赤、白、スパークリングをテイスティングさせて頂きました♪
なかなか個人では沢山の飲み比べが出来ないので、とても勉強になります!!
同じ葡萄品種でも、国や作り手によって本当に違いますよ!!
それに、やっぱり価格も美味しさに比例するものですね…^^;
いよいよ明日はボジョレー・ヌーボーですねぇ♪
エピセでは、「ルロワ」のボジョレー・ヌーボーをご用意致してお待ちしておりますm(__)m
November 16, 2008
ウメシュ ド フランス プルシア

フランス産のプレミア梅酒が新発売になります♪(画像が悪くて、すみません・・・m(__)m)
フランスのコニャックメーカーが日本の「ゴールデン ジャパン」を主体にして、
「リムーザンオーク」の樽で貯蔵しました!!
(この樽はコニャックを熟成させるのに最適です)
フルーティーな香り、樽からくる香ばしさ、ほのかな余韻を楽しみます♪
ロックでもカクテルにでも最適です〜m(__)m
オススメはシャンパン割りですねぇ〜♪♪
今月25日に発売です!!
November 14, 2008
東京ミッドタウン♪

先日ミッドタウン、ガレリア4Fの「ボタニカ」で
ランチを頂きました(^.^)
4Fなのに眺望はよく気持ちのいい店内です!!
お料理もお洒落なイタリアンフレンチ??な感じで楽しめました(^^♪
で、こちらの支配人の方が僕と高校の同級生なのです~!!
数年ぶりの再会でお互いに照れくさいリアクション・・・・(^^ゞ
懐かしいなぁ~と思いながら、活躍している彼に刺激を受け
自分も”がんばらなアカン”と思いながら
気持よく寛がせて頂きました(^.^)
また行くね~(^u^)

