ジンセミナー!!

今日は銀座にて、ジンのセミナーを受けに行って参りました♪ジンの歴史、製法などをビーフィータージンを生み出したジェームス・バローの直系の曾孫にあたる、クリストファー・ヘイマン氏から講義して頂きましたm(__)m１番興味深かったのは、ジンの香りには必要不可欠なジュニパーベリー(ねずの実)がイタリア産ということでした!!僕はてっきり、イギリスの国産だと思ってましたので…でも、イタリア産のジンはあまり聞いたことがないですねぇ〜(@_@)勉強になりましたしm(__)mヘイマンさん、有り難うございましたm(__)m