October 31, 2008
密
「ひそか」と読みます♪大正製薬と伊勢丹が共同開発した濃縮エキスドリンクです(~o~)プルーン、ドクダミ、生姜、鳩麦など十数種類のハーブエキスが配合されています。疲れや、むくみに効果があります!!気になる方はどうぞお試しあれ!!
October 28, 2008
ジンセミナー!!
今日は銀座にて、ジンのセミナーを受けに行って参りました♪ジンの歴史、製法などをビーフィータージンを生み出したジェームス・バローの直系の曾孫にあたる、クリストファー・ヘイマン氏から講義して頂きましたm(__)m１番興味深かったのは、ジンの香りには必要不可欠なジュニパーベリー(ねずの実)がイタリア産ということでした!!僕はてっきり、イギリスの国産だと思ってましたので…でも、イタリア産のジンはあまり聞いたことがないですねぇ〜(@_@)勉強になりましたしm(__)mヘイマンさん、有り難うございましたm(__)m
October 24, 2008
限定発売！！
シングルモルトの「アードベッグ ブラスダ」が入荷しておりますm(__)m
ブラスダとはゲール語で「甘くておいしい」という意味です。
その間の通り、ピートの量を抑え、軽やかさと甘みを引き出しています。
実際に試飲をしてみると、思っていた以上にしっかりとピート香が
残っていて、アードベッグを思わせます。
度数が40度と通常よりも低いですがしっかりと骨格があり、確かに
甘みが強く引き出されています。
好みにもよりますが、個人的には「１０年」の方が好きです~(^.^)
10年との比較して飲むのもオモシロイですよ(@_@)
ボトルも透明で裏の「Ａ」の文字がきれいに浮かび上がります！！
投稿者 mmaster : 01:45 PM | コメント (0)October 21, 2008
試飲会
昨日、お酒屋さん主催のワイン、シャンパンの試飲会に銀座へ行って参りました♪200種類位の銘柄が出品されてましたよ！全てをテイスィングは出来ませんので、これは!!っという物だけ頂きましたm(__)m
しかし、シャンパン好きな僕はシャンパンをほとんど網羅しているうちにいい気分に…(~o~)またしても、ただの飲み会になっちゃいました(+_+)
ですが、ちゃんと勉強にもなり良かったです〜m(__)m
October 20, 2008
タルタルステーキ！！
先週にひき続きまして「ジョンティ アシュ」にいってまいりました（*^_^*）
前回食べ忘れた”タルタルステーキ”を求めて！！
黒板のメニューを出されるももどかしく、
「タルタルステーキお願いしますっ」
・・・(^^ゞ
見てください、この色ツヤ♪
葱の芳しい香りと、適度なツブツブの牛肉の、舌ざわり。
ワインもビールもすすむことすすむこと＼(^o^)／
一週間がんばったご褒美です。
何かって言うと“ご褒美”です。
自分に甘い、30代後半です。
しかし、残念なことにこちらのお店は来月から日曜日は定休日に
なってしまうそうです(=_=)
さみしいなぁ~(ーー;)
October 16, 2008
白金台「箒庵」
先日、白金台の「箒庵」に行って参りました〓懐石料理とお寿司のお店です(~o~)一階の寿司カウンターで頂きました♪いつも握ってもらう「大谷さん」が15日でお辞めになってしまったので、ご挨拶にと…m(__)m今後は来年早々に、西麻布で独立されるとのこと(@_@)とても楽しみです〜♪♪いやぁ〜、やっぱりお寿司屋さんのカウンターはイイですねぇ〜(~o~)満喫致しましたm(__)m
October 13, 2008
白金台フレンチ
今日は、このホームページの写真の差し替えをするべく、半日がかりで撮影に勤しみました♪
月末のハロウィン、旬のフルーツカクテル、それとそれと、“ノンアルコールカクテル”！！
ご同伴の方がお酒を召し上がらなくても、やっぱりＢａｒの雰囲気は楽しんで頂きたいですし。「飲めない人がいるから、Ｂａｒはやめよっか」も寂しいし（誰が？）。
身体にやさしいレシピで、アルコールもノンアルコールも色々考えましたので、詳細はまた後日お披露目、ということで。
で、今日は頑張ったオレσ(・＿・）にご褒美ぃってことで、行ってまいりました、
『Gentil H(ジョンティアッシュ)』さん。
御近所さんで、美味とウワサのフレンチのお店です。
こちらの店長・柴田さんとシェフの須田さんが時々飲みに来てくださるご縁から、お近づきになりました。
今日は初めての訪問・・・
前菜のフォアグラ、水ダコとアジのカルパッチョ、どれも美味い！！！
けど、特筆すべきは写真のエゾ鹿のローストでしょう＠カシスソース。
お肉やわらかーい！
カシスソースとマッシュポテトのソースで
さらにジューシーィ！！
来週も行こう。。。
そして今度はタルタルステーキ、絶対食べよう。。。
October 10, 2008
シャンパンバー(~o~)
先日、食事の待ち合わせにANAインターコンチネンタルホテルのシャンパンバーに行って参りました♪カウンターに座ったのですが、ライティングにうっとりしました!!グラスの下からライトを当てているのですが、ちゃんとコースターの真ん中に穴が開けてありました。何か当たり前なのですが、妙に納得してしまいましたm(__)m
October 09, 2008
本日m(__)m
誠に勝手ながら都合により
ＰＭ９：００からの営業となります。
宜しくお願い致しますm(__)m
投稿者 master : 12:23 PM | コメント (0)October 07, 2008
バナナダイエット
最近流行っていると聞いており、バナナが品薄との報道を耳にしておりましたが
半信半疑でした(^.^)
ですが今日、近所のスーパーのバナナ売場を見てビックリ！！
こんなに青いバナナが売られているなんて？？
本来ならもう少し熟れたものを出荷するはずなのに(+o+)
早すぎ~でしょ(>_<)
「青くてゴメンナサイ」って張り紙がありましたが・・・
October 05, 2008
クリスチャン・コンスタン・パリ
今日は銀座3丁目にある、Christian Constant Parisへ行ってきました。
今年の夏に日本初上陸した、ショコラショップです。
・・・なんて、僕も今回雑誌見て初めて知ったんですけど(*μ_μ）
パリ6区にお店があるそうで、1999年に「欧州チョコレ−ト大賞」を受賞とのこと。
店内の壁には、世界地図に各カカオの産地の箇所に、コンスタン氏自らが“マーキング”した、赤とうがらしがかわいらしく刺さってました。
お店は縦長で、有名ショコラ店としては、意外にひっそり・・な印象。
今日は人気の「キャラメル」詰め合わせを買いました。
ショコラも試食させて貰ったんですが、良い意味で、チョコ独特の後味がしつこくない、
男性とお酒に向いたショコラ、って感じです。
なんでも、パリではソニアリキエルが足しげく通うほど、あちらでは人気の高いお店。
確かに美味しいっす☆^(o≧▽ﾟ)o
フランスへの発注を担当しているという女性店員さんの、足元をフと見ると、
マサイ履いてた・・・
October 03, 2008
１０月ですね！！
早いもので今年もあと３ヶ月ですね（*^_^*）
日に日に秋の気配が色濃く、朝晩は寒いくらいです。
皆さま体調管理には注意しましょうね！！
今月末は「ハロウィン」ですね(^.^)
何かカクテル考えま~す（＾−＾）
